東京は23区“外”における、その時々のピックアップ情報をお届けしていくコーナー。
京王線沿線では東京競馬場と大國魂神社でおなじみ、近年は駅前の開発によってひと際賑わいを見せている府中市。
府中駅より徒歩5分ほどの距離にある、JR南武線と武蔵野線が行き交う「府中本町」の駅前は、府中駅のそれに比べると少々落ち着きのある佇まいとなっているものの、1件見逃せないスイーツ店があります。
下町で異彩を放つ本格的パティスリー
2020年にオープンしたパティスリー「an official」。
居酒屋や、不動産屋、昔ながらのお花屋さんなどが立ち並ぶ商店街に、突如現れるケーキ屋然とした佇まいには必ず興味を惹かれることでしょう。
シンプルに整えられた店内にはケーキを始めとする生菓子と、同じくらいの規模で焼き菓子も用意されており、長距離のお土産にも最適。訪れた際にはメレンゲのお菓子「ムラング」を推している様子でした。
生菓子ケーキのクオリティは高く超本格的。
府中駅前まで足を伸ばせはそれなりにケーキ屋さんは存在していて美味しいケーキも手に入るのですが、そこまで行かなくて近所にこんなに本格的なケーキを嗜めるとなれば、府中本町周辺に住む人達にとっては朗報といえるし、すこし元気のない駅前にも積極的に足を運びたくなるというもの。
an official以外にも、古い建物をリノベーションした「脇町珈琲」という隠れ家テイストのカフェや、クリーンな店構えが印象的な焼肉店や居酒屋がオープンするなど、新しい風が吹き込みつつある府中本町駅前は、今後注目しておきたいエリアといえるかもしれません。
an officialオススメメニュー
an official定番メニュー「ヴェリーヌ・ショート」。
口当たりの良い硬さで仕立てられた生クリームは甘みがかなり抑えられ、その分いちごやスポンジが際立つ印象。
底にはフランボワーズソースが仕込まれていて、後半にかけても食べ飽きない仕掛けが施されています。
ガトー・Ｆ・ショコラ。間にフランボワーズのガナッシュクリームが挟まれていて、食べると芳醇な酸味が広がります。
想像以上に軽い食べごたえ。でも味わいは重厚。上に乗るクリームが調和を生み出していて、非常にまとまった味わいのガトーショコラでした。